季節野菜＆果物の甘酒スムージー
甘酒と野菜や果物を一緒に食すことで、より栄養価が高まり吸収率も良くなる最強甘酒！デザート感覚でも楽しめる、栄養豊富な飲む美容液です。
季節野菜＆果物の甘酒スムージーで美肌＆腸活
甘酒の成分の20%以上がブドウ糖です。そして、麹に由来する酵素、必須アミノ酸全種、吸収率の高い天然型ビタミンB群などを豊富に含んでいるため、美肌効果、腸内環境の改善、疲労回復などの効果が期待されます。発酵のポイントは、米麹と水を混ぜ55℃から65℃で6～9時間糖化させること。ご家庭ではヨーグルトメーカー、炊飯器など温度を保てるものがあれば、より簡単に作ることができます。
材料（作りやすい分量）
1. 米麹・水をヨーグルトメーカーに入れて混ぜ、59℃で6時間でセットし、甘酒を作る。
（POINT）甘酒は市販されているものでもOK。砂糖不使用、無添加がオススメ。
2. かぼちゃ・さつまいもなど火を通す食材はレンジや蒸し器で加熱する。生で食べられる食材は2㎝角くらいに適当に切る。
（POINT）かぼちゃは抗酸化作用のあるビタミンA・C・Eがすべて含まれるのでオススメ♪
3.ミキサーに野菜、果物3：豆乳1の割合で入れる。
（例）
・蒸したかぼちゃ3㎝角 /4 つ
・豆乳 80cc
4. ミキシングされたところに甘酒を入れ、もう一度10秒ほどミキサーにかける。甘酒の粒が気にならなければスプーンで入れて混ぜるだけでもOK。お気に入りのグラスに注いで出来上がり。
（POINT）甘酒の量はお好みに合わせて調整してください。